En los siguientes menús, a partir de 20 pax. tendrán
la exclusividad del establecimiento para su evento.
Menu B1
Solomillo de
ternera con reducción de oporto y emulsión de patata con aceite de trufa blanca
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Menu B2
Muslo de Pato
confitado del Ampurdà con toque de naranja amarga y manzana asada
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Menu B3
Espalda de
cordero de Burgos rustida a la antigua
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la exclusividad del establecimiento para su evento.
Menu B1
Aperitivo
Chupito de ajo
blanco de melón
Jamón
Ibérico de bellota
Canapé de Salmón
ahumado
Pinchito de anchoa
del cantábrico
Tosta de mi-cuit
con sal maldón
Chips de patatas de
casa
Cucharita de pulpo
a la gallega
Bombetas de
croqueta con foie
Buñuelos de bacalao
Mejillones de roca
a la marinera
Cestita crujiente
rellena de ternera, nueces y queso
francés
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Ensalada
de Bogabante con vinagreta de naranja y
mostaza antigua
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Solomillo de
ternera con reducción de oporto y emulsión de patata con aceite de trufa blanca
Sorbete de
Frambuesa
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Tarta
Nupcial
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Bodega
Aperitivo:
Cava, vinos, cervezas, vermuts y refrescos
Marinado
con vino blanco , vino tinto, Cava Brut Nature y aguas minerales
Café
Precio: 99,85€ + iva
Menu B2
Aperitivo
Chupito de ajo
blanco de melón
Jamón
Ibérico de bellota
Canapé de Salmón
ahumado
Pinchito de anchoa
del cantábrico
Tosta de mi-cuit
con sal maldón
Chips de patatas de
casa
Cucharita de pulpo
a la gallega
Bombetas de
croqueta con foie
Buñuelos de bacalao
Mejillones de roca
a la marinera
Cestita crujiente
rellena de ternera, nueces y queso
francés
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Suprema
de Rodaballo salvaje al horno sobre patatas panaderas
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Muslo de Pato
confitado del Ampurdà con toque de naranja amarga y manzana asada
Sorbete de
Frambuesa
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Tarta
Nupcial
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Bodega
Aperitivo:
Cava, vinos, cervezas, vermuts y refrescos
Marinado
con vino blanco , vino tinto, Cava Brut Nature y aguas minerales
Café
Precio: 87,80€ + iva
Menu B3
Aperitivo
Chupito de ajo
blanco de melón
Jamón
Ibérico de bellota
Canapé de Salmón
ahumado
Pinchito de anchoa
del cantábrico
Tosta de mi-cuit
con sal maldón
Chips de patatas de
casa
Cucharita de pulpo
a la gallega
Bombetas de
croqueta con foie
Buñuelos de bacalao
Mejillones de roca
a la marinera
Cestita crujiente
rellena de ternera, nueces y queso
francés
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Ensalada
de Langostinos con frutas, vinagreta de naranja y mostaza antigua
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Espalda de
cordero de Burgos rustida a la antigua
Sorbete de
Frambuesa
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Tarta
Nupcial
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Bodega
Aperitivo:
Cava, vinos, cervezas, vermuts y refrescos
Marinado
con vino blanco , vino tinto, Cava Brut Nature y aguas minerales
Café
Precio: 79,80€ + iva
Servicios
opcionales
Servicios Florales:
2,00€ pax.
Minutas: 2,00€ pax.
Barra Libre (1
hora): 10€ pax.
